Cognassier : propriétés, bienfaits

Nom latin:

Cydonia vulgaris / Cydonia oblonga

Nom(s) vulgaire(s):

Coignier, Coudonnier, arbre crétois.

Famille:

Rosacées

Période de récolte:

Automne

Cognassier : Propriétés

- Le cognassier est surtout apprécié en phytothérapie pour son fruit, le coing, qui possède une propriété astringente (il assèche les tissus et favorise la cicatrisation). Les graines ont un effet anti-ophtalmique et adoucissant. Le cognassier est indiqué dans le traitement des diarrhées (adultes et enfants) et de la fièvre. En usage externe, il est employé pour soigner les angines, les laryngites, les pharyngites, les inflammations oculaires, les brûlures superficielles, les gerçures et autres lésions cutanées. Ses feuilles sont utilisées en gynécologie pour traiter les pertes blanches (leucorrhées). Les fruits agissent efficacement contre les douleurs abdominales et les digestions difficiles.

Cognassier : Histoire

- Le cognassier était déjà cultivé à Babylone il y a plus de 4 000 ans. Il est surnommé « arbre crétois » car il était autrefois vénéré sur l’île grecque. Le coing serait l’ancêtre de la pomme.