CARVI; Alcaravia, Carum Carvi, graines

Le carvi (ou cumin des prés) possède de multiples vertus. En phytothérapie, ses graines et son essence sont utilisées comme antispasmodique, diurétique, stimulant, carminatif. Il facilite également la digestion.

Sommaire

Nom scientifique : Carum carvi

Noms communs : carvi, cumin des prés, cumin de Hollande, anis des Vosges, faux anis

Noms anglais : caraway, meridian fennel, Persian cumin

Classification botanique : famille des apiacées (Apiaceae)

Formes et préparations : extraits fluides, teinture mère, huile essentielle, tisanes, infusions

Propriétés médicinales du carvi

UTILISATION INTERNE

Le carvi active les sécrétions salivaires, gastriques et biliaires. C'est un antispasmodique pour l'ensemble des muscles intestinaux. C'est également un diurétique et un expectorant. Il a des propriétés galactogènes et emménagogues. L'huile essentielle est un détoxifiant hépatique et présente des vertus antibactériennes.

UTILISATION EXTERNE

L' huile essentielle de carvi diminue les ecchymoses. En inhalation, elle stimule l'appétit.

INDICATIONS THÉRAPEUTIQUES USUELLES

Le carvi est employé en infusions ou en tisanes, pour lutter contre les ballonnements et les troubles digestifs. Il permet d'atténuer la toux.

AUTRES INDICATIONS THÉRAPEUTIQUES DÉMONTRÉES

Le carvi permet de stimuler la lactation. Il est recommandé en cas d'aménorrhées.